Kein Hunger mit Jane Chirwa
Bei Jane Chirwa zuhause wurde kein Essen weggeworfen. Entweder wurden die Teller leer gegessen oder die Reste kamen aufgewärmt wieder auf den Tisch. Über Futterneid, Insekten als Proteinlieferanten und wie wir dafür sorgen können, dass jede und jeder auf dieser Welt genügend zu essen hat sprechen wir im #17Ziele Podcast mit Schauspielerin Jane Chirwa. Mehrmals pro Woche Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse bekommen viele Menschen nie in ihrem Leben zu Gesicht, denn etwa 690 Millionen Menschen auf der Erde hungern. Etwa jede und jeder vierte von uns leidet dauerhaft an einem Mangel an lebenswichtigen Nährstoffen. Dadurch bekommen die Menschen schneller Krankheiten, können weniger arbeiten und sind in ihrer geistigen Leistungsfähigkeit eingeschränkt. Hunger führt dazu, dass die betroffenen Menschen weniger Geld verdienen können, weil das fehlende Essen sie langfristig schwächt. In Deutschland ist auch die Nahrungsmittelverschwendung ein Problem: Rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel werden hier jährlich entlang der Lebensmittelversorgungskette als Abfall entsorgt.